Kochkurs

Umbra traditioneller Kochkurs   Das Landhaus der Roseto Es bietet einen Kochkurs mit unserem Küchenchef Rosita, Entdecken und entdecken Sie kleine Geheimnisse unserer umbrischen Küche …, um dann die Geschichte, die Kultur, den geheimnisvollen Charme der Stadt San Francesco zu erleben und zu kosten, was Sie in der herrlichen Umgebung von Assisi zubereitet haben. Der […]

Das Rezept der Monat

Panzanella Panzanella ist ein typisches Gericht aus Mittelitalien   -Ingredienti: 150-200 Gramm altbackenes Brot 1 oder 2 grüne Tomaten 1 oder 2 Gurken 1/2 süße rote Zwiebel (zB Tropea) 1 kleines Bündel Rucola (Rucola oder eher wild) 6-7 Salatblätter (Salat, Spadona oder Sommersalat) Rotweinessig Olivenöl extra vergine Salz Vorgehensweise: Das Brot in großen Stücken in […]