Kochkurs

Umbra traditioneller Kochkurs   Das Landhaus der Roseto Es bietet einen Kochkurs mit unserem Küchenchef Rosita, Entdecken und entdecken Sie kleine Geheimnisse unserer umbrischen Küche …, um dann die Geschichte, die Kultur, den geheimnisvollen Charme der Stadt San Francesco zu erleben und zu kosten, was Sie in der herrlichen Umgebung von Assisi zubereitet haben. Der […]

Das Rezept der Woche

Käsekuchen Typische umbrische Spezialität für die Osterzeit Zutaten für eine 1 kg Form: 500 g Mehl 0, 4 mittlere ganze Eier, 10 g frische Bierhefe, 1 Teelöffel Zucker, ½ Teelöffel Salz, 1 Teelöffel schwarzer Pfeffer, 1 Esslöffel Schmalz 3 Esslöffel Umbrisches Öl, 80 g warmes Wasser 150 g geriebener Parmesankäse, 100 g geriebener Pecorino Romano, […]