Corso di cucina tradizionale Umbra    La Country house il Roseto Vi propone un corso di cucina con la nostra Chef Rosita, realizzando e scoprendo piccoli  segreti della nostra cucina Umbra…, per poi vivere la storia, la cultura,  il fascino misterioso della città di San Francesco e gustare ciò che avete preparato sotto la splendida cornice di […]

La Torta al Formaggio  Tipica specialità umbra per il period di Pasqua  Ingredienti per uno stampo da 1 kg:  500 g di farina 0, 4 uova intere medie, 10 g di lievito di birra fresco, 1 cucchiaino di zucchero, ½  cucchiaino raso di sale, 1 cucchiaino raso di pepe nero, 1 cucchiaio di strutto, 3 […]